LA OBESIDAD DE HOMER.

“Los Simpsons” Episodio 26 Temporada 13 : “No estoy gordo, es que soy muy grande” 

   En este post vamos a desarrollar un tema muy frecuente en la actualidad y que ha sido tratado en varias ocasiones en una de las comedias de dibujos animados más famosas de todo el mundo, “Los Simpson”, este tema no es otro que ​la obesidad​.

    El episodio comienza a tratar este tema cuando Homer se da cuenta de que padece sobrepeso ya que no puede levantarse una silla de lo ajustado que estaba. Al llegar a casa le comenta a Marge que debe hacer algo para bajar su peso y decide que lo mejor que puede hacer para perder peso es desayunar todas las mañanas zumo y dormir en saunas. (Esta medida no es nada saludable ni efectiva, ya que la sauna no te hará perder grasa, sino líquido. Es cierto que si te pesas al salir de una sesión, notarás una bajada de peso debido a la sudoración, pero en cuanto retomes tu hidratación, ese peso volverá.

    Marge manda a Homer a un centro de ayuda para obesos, pero esto empeorará la situación ya que los del club le dirán a Homer que no haga nada por su cuerpo que se tiene que aceptar como es y que no importa lo que diga la gente. Homer les hace caso pero más tarde el jefe del club fallece con solo 23 años tras levantarse de su silla. Esta muerte puede deberse a que estar sentado mucho tiempo afecta a las hormonas que regulan la producción de triglicéridos y colesterol, lo que a su vez puede desencadenar problemas cardíacos y éstos acabar por provocar la muerte.

Fotograma del capítulo

   Homer al ver este suceso y la temprana edad a la que acontece, se da cuenta que ese no es el estilo de vida que debe seguir, así que decide cambiar su vida y empezar a comer mejor, consiguiendo un cambio físico y una mejora de salud.

Homer sometiéndose a pruebas médicas

    La obesidad es un tema recurrente en el universo de los Simpson por lo que vamos a aprovechar los múltiples ejemplos que se presentan para analizar este trastorno.

La realidad de una enfermedad que no es de dibujos animados.

   La obesidad ​se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Este exceso de grasa suele acumularse en forma de tejido adiposo o lo que conocemos popularmente como grasa corporal, es decir, un tejido compuesto de células especializadas llamadas adipocitos donde se almacena la energía en forma de grasa.

   A nivel histológico podemos diferenciar dos tipos de grasa, la blanca, que sirve como reserva de energía, y la parda, que la presentan la mayoría de mamíferos, aunque en distintas cantidades, y cuya función principal es la termogénesis, es decir, la producción de calor en respuesta a temperaturas frías.  (La grasa parda es característica de animales pequeños y animales que hibernan. En los seres humanos cumple una función vital en el momento del nacimiento para mantenernos calientes en nuestros primeros meses de vida, cuando somos más vulnerables y progresivamente se va perdiendo hasta quedar reducida a una pequeña cantidad alrededor del cuello y el torso)

    La grasa principalmente se almacena en forma de triglicéridos, aunque no debemos olvidar la importancia de otra molécula lipídica muy relaiconada con la obesidad que es el ​ colesterol​. El colesterol es una sustancia similar a la grasa e indispensable para la vida. Se encuentra en las membranas celulares de nuestros organismos, desde el sistema nervioso al hígado y al corazón. El cuerpo necesita colesterol para fabricar hormonas, ácidos biliares, vitamina D, y otras sustancias.

   Principalmente el exceso de peso tiende a aumentar el colesterol LDL, también aumenta los triglicéridos y baja el colesterol HDL, debido a que las grasas saturadas dentro de la dieta son las que más suben los niveles de LDL. El aumento en las cifras de colesterol en sangre y su depósito en las arterias origina la enfermedad aterosclerótica cardiovascular que es la principal causa de mortalidad.

¿Cómo saber si presento obesidad? El IMC

   El ​índice de masa corporal ​(IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos.

   Para determinar si una persona está por encima de su peso ideal y le conviene adelgazar se utiliza el IMC o Índice de Masa Corporal, también conocido como BMI (Body Mass Index) o IQ (Índice de Quetelet).

   El cálculo es relativamente simple: consiste en dividir el peso, expresado en kilos, entre la estatura, en metros, elevada al cuadrado (kg/m2). El IMC resultante te indica si el peso es correcto en función de esa estatura, o si eres demasiado bajo o elevado. Este cálculo es válido sólo para mayores de 18 año

   En el caso de Homer claramente índice de masa corporal de 32 kg/m² (mide 1,83 m y pesa unos 108 kg) por lo tanto estaríamos ante un caso de obesidad de tipo I con riesgo moderado.  Incluso en una ocasión (Homer tamaño King Size, episodio perteneciente a la séptima temporada) Homer  intenta alcanzar los 140 kg con el único fin de evitar tener que ir al trabajo.

Fotograma en el que Homer quiere alcanzar los 140 kgs

La obesidad mórbida supone un serio peligro para la salud

   Acudiendo al cálculo IMC y teniendo en cuenta una altura de 1.83 cms, de haber alcanzado este peso, el IMC de Homer habría arrojado un valor de 41,8 kg/m2 lo que se catalogaría como obesidad tipo III, obesidad mórbida de riesgo muy severo.

   Sin embargo, el método IMC no es muy fiable ya que entre otras cosas, no diferencia entre masa muscular y masa grasa. Podría darse el siguiente caso:

   Los dos individuos pesan y miden los mismo pero se puede ver claramente como el individuo de la izquierda tiene un cuerpo musculoso y atlético, pero sin embargo su IMC le saldría con un valor dentro de los intervalos de obesidad, similar al del individuo de la derecha que por su apariencia podemos decir que es una persona sedentaria y que no cuida su alimentación.

   Teniendo esto presente, un método mucho más fiable es el cálculo del ​porcentaje de grasa corporal en nuestro cuerpo, que es la cantidad de grasa ideal que debe contener el organismo según el sexo y la edad, siendo que en el hombre puede variar entre 16 y 20% y en la mujer entre 20 y 24%. Para calcular la grasa corporal se utilizan equipos de bioimpedancia como balanzas, que logran evaluar de forma simple el peso, la cantidad de agua, músculo y grasa del cuerpo, la medición debe ser hecha en ayunas.

Pruebas de porcentaje de grasa corporal

   Aquí vemos dos tablas que hacen referencia a los valores para hombres y otros para mujeres:

  Causas de la obesidad:

    A pesar de lo que podamos pensar, la obesidad no es simplemente el resultado de comer en exceso. Existen una serie de factores asociados con la obesidad.

• Edad. A medida que se envejece, los cambios hormonales y un estilo de vida menos activo contribuyen a la aparición de la obesidad.
• Sexo femenino. Principalmente asociado al embarazo y la menopausia.
• Raza. La obesidad tiene un alto grado de incidencia en los afrodescendientes y las personas de origen hispano.
• Alimentación poco saludable. En los últimos 50 años hay una tendencia universal a  comer alimentos ricos en grasa, sal y azúcares. Se consumen demasiadas calorías, se abusa de las comidas rápidas y de las bebidas con alto contenido calórico.
• Sedentarismo. Se sigue un estilo de vida sedentario a causa de la automatización de las actividades laborales, de los medios modernos de transporte y de una mayor vida urbana, lo que influye en la disminución de la práctica de ejercicio físico.
• Factores socioculturales. La obesidad está asociada a un menor nivel de estudios y menor nivel de ingresos para comprar alimentos saludables.
• Factores conductuales. Un consumo de alimentos incorrecto, el tabaquismo y la ingesta de alcohol.
• Factores genéticos. Algunos estudios genéticos han determinado que la obesidad puede ser hereditaria con genes que influencian en la cantidad de grasa corporal y en su distribución.
• Ciertos medicamentos. Algunos medicamentos pueden provocar ganancia de peso sino se compensa con dieta o ejercicio. Entre estos medicamentos están algunos antidepresivos, anticonvulsivos, esteroides, antipsicóticos, medicamentos para la diabetes y betabloqueantes.

Escoger una mala alimentación contribuye a generar este problema

   En la decimosexta temporada, en el capítulo titulado El chico del corazón roto, Bart desarrolla obesidad por comer demasiadas golosinas, por lo que la familia decide internarlo en un campamento. En este capítulo aparece una feroz crítica al sistema de máquinas de vending que se instalan en algunos centros ecucativos y cuyas opciones poco saludables fomenata el agravamiento de estos problemas de salud entre los adolescentes.  En concreto, Skinner decide contratar a la empresa de Lindsay Naegle. Las máquinas con comida poco saludable son instaladas, y la mayoría de los estudiantes las usan (excepto Lisa, que parece ser la única persona sensibilizada por a problemática del consumo excesivo de gominolas y productos ultraprocesados)

El sobrepeso de Bart se origina por su abuso por dulces y chucherías

Bart en el campamento para adelgazar

  Consecuencias de la obesidad:

• Diabetes de tipo 2.
• Enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
• Enfermedades respiratorias (síndrome de apnea del sueño).
• Algunos tipos de cáncer.
• Lesiones degenerativas e inflamatorias articulares).
• Problemas psicológicos y rechazo social
•  Elevados niveles de colesterol en sangre y triglicéridos

   Una de las consecuencias de la obesidad es su estrecha relación con la diabetes tipo 2. Los alimentos con azúcares y edulcorantes añadidos pueden llegar a causar esta enfermedad, debido a que cuanto más elevado es el sobrepeso, no solo es más elevada la cantidad de grasa en el organismo, también se observa un aumento de azúcar en sangre. (Normalmente la glucosa se metaboliza en forma de glucógeno y éste se almacena en el hígado y los músculos. La capacidad de almacenamiento es, sin embargo, limitada y el exceso de azúcar no procesado es transformada en triglicéridos que se almacenaran como grasa.) En esta situación de exceso de glucosa en la sangre el páncreas secreta insulina en exceso para intentar reducir la elevada cantidad de glucemia. Llega un momento en que el páncreas se agota  y no es capaz de producir suficiente insulina. De este modo, la insulina ya no puede regular la glucemia. Entonces se produce la hiperglucemia y también se desarrolla la diabetes. Por tanto, en el caso de las personas obesas, la diabetes es consecuencia del exceso de peso.

   Volviendo a nuestra serie, nuevamente una clara alusión a este problema. Homer sufre de diabetes tipo 2. En uno de los capítulos una de sus frases será: «Mosquis, estoy a una chocolatina de que me amputen un pie por la diabetes» haciendo referencia al problema de las personas con diabetes, que son más susceptibles de sufrir problemas en los pies: daño en los nervios (neuropatía) y mala circulación. Una mala circulación disminuye la capacidad del cuerpo para sanar heridas y lesiones , lo que acaban por desencadenar necrosis de los tejidos, infección y la necesidad de la amputación.

La obesidad acaba desencadenando diabetes tipo 2

     Los guionistas de los Simpsons​ ​(muchos de ellos con formación cientñifica superior como ya hemos mencionado en otros artículos basados en la serie) son capaces de frivolizar con esta sustancia y hasta de jugar con los signos de puntuación creando juegos de palabras tan ingeniosos como águdos, por ejemplo la caja de donuts no es de “Sugar Free Donuts” (Donuts sin azúcar) sino de “Sugar, Free Donuts” (Azúcar, donuts de regalo) haciendo referencia a la cantidad de azúcares añadidos que pueden llevar ciertos alimentos.

Azúcar, donuts gratis

   En el episodio 11 de la cuarta temporada "El triple bypass de Homer" los inadecuados hábitos de vida sumados a una fuerte situación de stress y ansiedad laboral desembocan en un infarto de corazón que a punto está de acabar con la vida de Homer. Tras ser atendido con toda la urgencia del mundo, el Doctor Hibbert hará varias pruebas a Homer y terminará por diagnosticar que éste tiene que realizarse un bypass en la coronaria o corre el riesgo de morir. También ha tenido varios ictus, como le reveló al agente de seguros al ir a contratar una póliza.

Fotograma del ataque al corazón sufrido por Homer

  Como hemos mencionado arriba, pueden desencadenarse trastornos psicológicos y rechazo social.  (La obesidad es una enfermedad estigmatizada en la sociedad moderna) En algunos casos esta situación puede desencadenar trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia.

   En Durmiendo con el enemigo, episodio perteneciente también a la decimosexta temporada de los Simpson se abordan los problemas que sufre Lisa sufre cuando las gemelas Serry y Terry la insultan llamándola “Culo gordo”. Lisa empieza a dejar de comer y hacer mucho deporte al igual que se empieza a obsesionar con la ropa de tallas pequeñas. Está claro que el problema que se analiza en el capítulo es uno de los trastornos que mayor gravedad tienen en la adolescencia del primer momento actualmente: La anorexia

Lisa comienza a sufrir problemas con su apecto físico

El ideal de belleza moderno no ayuda a combatir este trastorno

Realidad vs Ficción.  EUU el país más gordo del mundo 

   Como vemos, la serie hace referencias contínuas a los trastornos alimenticios, más cuando estos problemas son claves en el estado de salud de la sociedad norteamericana. 

   Por eso, los guionistas, en un afán de crítica a esta situación reflejan en muchas ocasiones en la serie el consumo de alimentos ultraprocesados y del alcohol. Establecimientos de la ciudad de Springfield como el Krusty Burger, La Taberna de Moe o la presencia de demasiados personajes con sobrepeso como pueden ser, el propio Homer, Biggun, Barney, Ralph o Bart son un fiel reflejo de la situación actual de la población norteamericana.

Maggie tampoco se escapa de este problema

Krustie, otro de los personajes con problemas de sobrepeso

Ralph y Milhouse, dos adolescentes más con sobrepeso

En Springfield abundan los personajes obesos

   En el octavo episodio de la decimotercera temporada, La agridulce Marge, la ciudad de Springfield  bate el récord de pueblo más obeso del mundo lo que acaba desencadenando la prohibición de comercialización de productos con azúcar.  La referencia es absolutamente clara, cada vez más investigaciones señalan al azúcar como responsable de múltiples trastornos metabólicos, diabetes de tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hígado graso, cáncer… y por supuesto obesidad y sobrepeso.

   Bien, la realidad no difiere mucho de la situación de la ciudad ficticia donde se desarrolla la serie. Efectivamente EEUU es el país que sufre mayor tasa de obesidad, teniendo casi la mitad de la población padeciendo esta enfermedad y le sigue de muy cerca México con más de un 30% de la población. El principal causante de estos datos es la cantidad de alimentos ultraprocesados que consumen en esos países, seguido de la baja actividad física.

   Según una investigación publicada en 2017 por el Centro nacional de estadísticas de salud estadounidense, casi el 40% de los adultos y el 19% de los jóvenes son obesos, la tasa más alta que el país haya visto para los adultos.

   Efectivamente la obesidad es una enfermedad que está afectando mucho a la sociedad de hoy en día. Las cifras son escalofriantes, alrededor de​ 2200 millones​ de niños y adultos padecen obesidad en todo el mundo.

Ranking de países más obesos del mundo

   A pesar de contar con una dieta privilegiada como es la dieta mediterránea, en nuestro país no salimso mejor parados. Aproximadamente el 21% de la población española padece obesidad segñun datos aportados por el ​IMEO. En poco más de una década, para 2030, se prevé que 27 millones de adultos españoles, el 80% de los hombres y el 55% de las mujeres, tendrá problemas de obesidad o sobrepeso. Son las estimaciones de un estudio liderado por investigadores del Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM) y médicos del Hospital del Mar.

Mapa de obesidad por Comunidades autónomas

¿Cómo prevenir este problema?

   Los tres pasos fundamentales conseguir bajar tu porcentaje de grasa corporal, es comenzar por ​mejorar tus hábitos alimenticio​s, tomando alimentos saludables sin olvidarnos de ninguno ya que debe ser una dieta completa y variada, incluyendo en ella pescado, carne, verduras, frutas, legumbres… etc, ​realizar ejercicio físico​ cada uno o dos días ya que será esencial para quemar la grasa que nos perjudica, y por último ​descansar bien​, debemos dormir entre 7 y 9 horas para poder rendir bien durante todo el día

Los tres pilares básicos de una vida saludable

   Como podemos comprobar si hemos seguido la series a lo largo de los 30 años que llevan en pantalla, el estilo de vida de Homer es completamente opuesto a todo lo recomendable. No realiza ningún deporte ni actividad física reseñable, pasa la mayor parte del tiempo en el sofá viendo la tele o en el bar bebiendo cerveza.  No participa en las tareas del hogar ni en el cuidado de sus hijos. Además, es evidente que la educación diabetológica es prácticamente inexistente pues el consumo de rosquillas, bocadillos y chocolate es habitual en la serie.

Sedentarismo y comida ultraprocesada son las principales causas de la obesidad de Homer

   La estupidez con la que aborda Homer su día a día y la irresponsabilidad con la comida y los hábitos saludables queda reflejado en múltiples situaciones en las que su vida ha corrido peligro: Diabetes, infarto al corazón, ictus.... a pesar de este cuadro clínico Homer no prescinde de su dieta hipercolesterolémica y su abuso constante del alcohol.

Trabajo redactado por Pedro Olmedo
1º Bachillerato B  (IES La Atalaya, Conil de la Frontera)

EL EFECTO INVERNADERO SEGÚN LOS SIMPSON.

   La serie "Los Simpson" es una de mis series favoritas para usar en clase. Sin ir más lejos esta misma semana uno de mis compañeros de departamento me preguntaba cómo podía usarla en mi asignatura y si me resultaba eficaz y útil con los alumnos, bien, para muestra un botón, voy a aprovechar esta serie para ayudaros con la primera actividad del curso. Sí, sí, en serio, esa serie de muñecos amarillos que estais aburridos de ver a la hora de la comida, es útil ¡¡¡

   ¿Habéis estado alguna vez dentro de un invernadero? ¿Por qué pensais que la sensación de calor y humedad bajo sus plásticos es tan diferente a la del exterior? El fenómeno que causa esa sensación de humedad y sofoco es lo que se conoce como "Efecto Invernadero".

   Para entenderlo, pensemos en qué es un invernadero: Es un recinto cerrado destinado a cultivar frutas y hortalizas gracias a que una cubierta externa de plástico o vidrio protege estos cultivos de las variaciones de temperatura y permite el aprovechamiento eficaz de la radiación del Sol, atrapando su energía en su interior, acumulándo el calor y aumentando la temperatura interna del recinto. Este incremento de calor favorece el crecimiento de determinadas especies vegetales. Sencillo ¿no?

Aunque en el exterior haga frío, bajo los plásticos la temperatura es elevada

   Del mismo modo que nosotros podemos construir un invernadero usando plásticos como cubierta, el planeta presenta su propia cubierta, no de plásticos, sino de gases. Nuestra atmósfera presenta entre sus "ingredientes" una serie de gases conocidos como "gases de Efecto Invernadero" que forman una cubierta que cumple las mismas funciones que los plásticos de nuestro invernadero: Retienen los rayos del Sol, provocan una acumulación de calor y un incremento de la temperatura. De una manera muy estúpida y sencilla, podemos entender este fenómenos con el siguiente video:

El Efecto Invernadero terrestre

Los GEI crean una cubierta gaseosa que absorbe y retiene los rayos del sol

   ¿Qué gases son estos? Principalmente el vapor de agua (H2O), dióxido de carbono (CO2), óxido nitroso (N2O), metano (CH4), y ozono (O3) son los principales gases de efecto invernadero en la atmósfera terrestre (Las letras que aparecen entre paréntesis son la fórmula química que usamos para cada uno de ellos, supongo que la del agua os es familiar, pues cada sustancia presenta la suya propia, debeis familiarizaros con ellas)

Esquema del Efecto Invernadero

   Hemos mencionado en clase que una de las características que hacen posible la vida sobre nuestro planeta es que su temperatura superficial es muy agradable, entre 15º C y 17ºC. Bien pues, teneis que tener muy claro que si existe esta temperatura es gracias al Efecto Invernadero. Según el divulgador científico Manuel Toharia, director de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, "a nuestro planeta, por el sitio que ocupa con respecto al Sol, le correspondería 18 grados bajo cero. Sería un planeta completamente congelado si no hubiera efecto invernadero"  ¡ -18 ºC! ¿Os imaginais esas temperaturas extremas en nuestro planeta? Muchas formas de vida, incluida la nuestra, serían incapaces de sobrevivir. 

   Pero ¿es todo oro lo que reluce? El Efecto Invernadero es el responsable del actual cambio climático y con ello del deshielo de los polos, la desaparición de los glaciares como el de Springfield, el incremento del nivel de los océanos, la desaparición de muchas formas de vida, mayor número de desastres naturales, incendios, sequías, hasta del derretimiento del helado de la protagonista del primer video blablablablabla, uuuuuffffff... ¿Asusta? Seguro que cuando veas la predicción de Lisa Simpson, te quedas más impresionado...

No hay Springfield en 50 años (Lisa Simpson) 

   ¿Y cómo puede un fenómeno natural beneficioso para la aparición de la vida sobre la Tierra convertirse en algo tan peligroso para esas mismas formas de vida? A través de las actividades humanas, principalmente la combustión del carbón y petróleo usado en nuestras calefacciones, transportes e industria, se liberan grandes cantidades de los gases de Efecto Invernadero a la atmósfera a un ritmo mayor del que el planeta puede absorberlo, incrementándose, de forma lenta pero progresiva el espesor de esa capa de gases en la atmósfera.

La quema de combustibles fósiles incrementa los niveles de GEI

   Piensa, si el plástico del invernadero donde cultiva tu familia los tomates y los pimientos es más grueso, acumulará más calor debajo ¿verdad? En nuestro planeta ocurre lo mismo, el incremento de GEI (Gases de Efecto Invernadero) provoca un engrosamiento de esta capa, una mayor retención de radiación solar y una mayor temperatura superficial. La mayor temperatura superficial está propiciando cambios en el clima con consecuencias en el ascenso en el nivel del mar, cambios en las precipitaciones, desaparición de bosques, extinción de organismos y problemas para la agricultura.

Incremento de la temperatura media del planeta

Desaparición de glaciares y casquetes helados

Deasaparición progresiva de formas de vida

Mayor número de huracanes, tifones y tormentas torrenciales

 

Aparición de insectos transmisores de enfermedades tropicales

Subida del nivel de mares y océanos: inundaciones

   A pesar de que todavía existe parte de la sociedad que, por intereses ocultos o desconocimiento, niega la existencia del cambio climático, es innegable que éste existe y ya está teniendo consecuencias desastrosas para nuestro planeta. El protocolo de Kyoto fue una de las primeras medidas puestas en marcha por nuestros gobiernos para frenar la liberación de los gases implicados. Si no tomamos medidas para solucionar este problema estamos hablando de que a finales del próximo siglo tendremos un aumento cercano a 3ºC en las temperatura media del planeta, provocando entre otras consecuencias:

• El derretimiento total de los casquetes helados del planeta
• La subida del nivel del mar será entre 15 y 90 centímetros
• Incremento en la intensidad de las tormentas, huracanes, tifones, ciclones tropicales, etc 
• Aumento de la intensidad y duración de las olas de calor
• Desaparición de la mitad de las especies existentes en 2100
• 92 millones de personas desplazadas de sus hogares por inundaciones y catástrofes naturales
• Llegada de nuevas plagas y enfermedades como la malaria y el dengue
• Daños y pérdidas en los cultivos agrícolas
• Mayor incidencia y gravedad de incendios forestales 

   A pesar de que los informes del principal grupo de investigación, el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) aporta datos, cifras y evidencias de que se está alcanzado una situación insostenible para el planeta, todavía parte de la sociedad y políticos como Donald Trump defienden que el calentamiento global es un concepto inventado por China para dañar a la industria norteamericana, incluso ha aprovechado su mandato para retirar a EEUU del Acuerdo de Paris sobre Cambio Climático, un acuerdo internacional para combatir el calentamiento global.

Donald Trump, principal negacionista del calentamiento global

   Defendiendo la otra postura, el exvice presidente del gobierno de Estados Unidos Al Gore, (el que aparece en el primer video) se ha posicionado siempre como voz de alerta sobre el problema del calentamiento global. El documental "Una verdad incómoda" en el que participa, resume muy bien este problema. Aparte de ganar múltiples premios, entre ellos dos Oscar, este documental ayudó a que Al Gore recibiese el Premio Nobel de la Paz en 2007 compartido con el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático. 

Al Gore, activista contra el calentamiento global

 Resumen "Una verdad incómoda"

   Alumnos de 1º ESO que acabais de comenzar la biología, si habeis conseguido llegar hasta aquí leyendo, ya teneis una idea más que clara sobre qué es el Efecto Invernadero y podreis responder razonadamente a la siguiente cuestión. ¿El Efecto Invernadero es por tanto beneficioso o perjudicial para la vida sobre nuestro planeta? Adjuntad un comentario a este post respondiendo a esta pregunta, de forma razonada, aporta argumentos y trata de ser original y riguroso. No olvideis poner vuestro nombre y curso en el comentario ¡NO SOY ADIVINO!

RESPUESTAS TELEVISIVAS A PREGUNTAS EXISTENCIALES

   Desde los albores de la humanidad el ser humano se ha formulado preguntas existenciales ¿Quién soy? ¿De dónde vengo? ¿Hacia dónde voy? ¿Dónde está el mando a distancia? ¿Cómo puede haber llegado a ser presidente del gobierno? ¿Cómo lo hemos permitido?  Una de las preguntas que mayor debate ha suscitado desde siempre es la de ¿Cómo ha surgido todo?

   La falta de respuestas en el pasado, hizo surgir rápidamente explicaciones acientíficas, relatos míticos conocidos como cosmogonías, que apoyadas en la existencia de dioses, sus conflictos, tejemanejes y  amoríos vendrían a dar  justificación al origen del Universo, la Tierra, el ser Humano. Estos relatos además aportaban una explicación a todos los fenómenos ocurridos en nuestro planeta, y  por tanto dejaban satisfecha el ansía de conocimiento y la incertidumbre del ciudadano de a pie, que no tenía la educación ni el permiso de buscar respuestas más razonables. En mi cabeza se crean posibles escenas como esta....

- ¡Oh, nooooo ha desaparecido el Sol!  ¿Qué ha pasado?

- No te preocupes es dios que está enfadado porque no me has cedido el 10% de tus cosechas

- ¿En serio? No lo veo yo muy claro, pero bueno, aquí tienes, no quiero que dios me castigue

- Además comes carne los viernes... Si es que vives por encima de tus posibilidades¡¡¡¡

- Putavida

   Las diferentes culturas y civilizaciones se han acompañado de sus respectivas cosmogonías, los relatos de la mitología nórdica, egipcia, el libro del génesis, las mayas, las griegas mezclan seres mitológicos, dioses, diosas, animales fantásticos, tortugas, elefantes, héroes, árboles, serpientes, ballenas y un largo etc... y consiguen entrelazar una leyendas o un poema en el que la belleza de su relato solo es comparable a la falta de rigurosidad científica de sus explicaciones.

   Este tipo de relatos fueron, son y serán aprovechados por determinados sectores de la sociedad (unos aguilillas vamos) en su propio beneficio con el fin de doblegar la voluntad del populacho, aplacar sus ansias de conocimiento y adormecer sus mentes sencillas, consiguiendo someter su voluntad y sus deseos. 

Colón se valió de fenómenos como los eclipses para someter a los indígenas

   Estos aguilillas (que haberlos  haylos) han trabajan duro desde hace siglos para generar un miedo completamente irracional a ese dios todopoderoso, creador de la vida a su imagen y semejanza, que dicta unas leyes que ellos, por supuesto, se encargan de administrar, y que castigará con puño de hierro a todos aquellos que se alejen de sus dictámenes y osen hacer uso de su libre albedrío. 

   Una vez alcanzado el estado de sometimiento, el pueblo, cual rebaño de ovejas modorras, vivirá tranquilo y feliz a la espera de  los designios de su dios y asumiendo las explicaciones que se les administran semanalmente. Hablo por supuesto de religión y de todas las, no quiero usar la palabra teorías, argumentaciones que manejan para explicar procesos como el origen del Universo y de la vida sobre nuestro planeta.

   Ideas como el Geocentrismo, el fijismo o el creacionismo permanecieron vigentes hasta prácticamente el siglo XVII, aquellas personalidades que llegaron a plantear explicaciones racionales opuestas a las ideas defendidas en ese momento por la sociedad, fueron perseguidos, condenados o ridiculizados como Galileo, Copérnico o Darwin cuando no ajusticiados y asesinados como Giordano Bruno, Vanini, Pietro D´Abano o Miguel Servet. 

Muchos científicos como Giordano Bruno fueron quemados en la hoguera

   Gracias a la llegada de una nueva forma de pensamiento,  el desarrollo de nuevos avances técnicos que permitían investigaciones más profundas y exactas y al ansia de derrocar una mentalidad filosófica y religiosa sustituyéndola por una más racional y científica hizo posible la aparición de hipótesis primero, teorías después que son las patas sobre las que se apoya la biología moderna a día de hoy (que nadie dice que sean derribadas en unos años, sustituidas o remozadas...lo bonito de la ciencia es eso, que está en continuo cambio y evolución)

   Resumo y sólo resumo las principales teoría que a día de hoy se aceptan como explicaciones científicas y que dan repuesta a varias de esas preguntas existenciales que nos quitan el sueño

¿Cómo surge todo? LA TEORÍA DEL BIG BANG o ¿Realmente surge todo a partir de una explosión?  

CIENCIA EXPRESS: TEORÍA DEL BIG BANG 

 

   En los años 20, el  sacerdote belga George Lemaître propuso por primera vez que el universo comenzó a partir de la explosión de un único átomo inicial en el que se concentraba toda la materia y la energía. Esta idea ganó fuerza tras las observaciones de Edwin Hubble de las galaxias alejándose de nosotros a gran velocidad en todas direcciones, y de los descubrimientos de la radiación cósmica de microondas de Arno Penzias y Robert Wilson.

ORIGEN DEL UNIVERSO Y EVOLUCIÓN DE LA VIDA EN PADRE DE FAMILIA

   Sin conocer exactamente lo que realmente sucedió hace 13700 millones de años tras esta gran explosión y resumiendo muchísimo las complicadas explicaciones con las que se trabaja,  los autores creen que después de la expansión inicial, el universo se enfrió lo suficiente para permitir la formación de las partículas subatómicas, más tarde algunos tipos de átomos simples. Nubes gigantes de estos elementos primordiales se unieron más tarde debido a la gravedad y acabaron por condensarse en las estrellas y galaxias de nuestro universo presente. 

El eterno debate entre religión y ciencia

   Entre los autores que destacaron por su trabajo en esta teoría cabe destacar a Albert Einstein y su conocida Teoría de la Relatividad General  y al trabajo posterior del físico Stephen Hawking.

A pesar de que actualmente es aceptada como la explicación más correcta, es la que viene en los libros de texto sin ir más lejos, como toda buena teoría que se precie presenta puntos oscuros de difícil demostración que están siendo trabajados en el campo de la Física Teórica y que dan a luz nuevas teorías como las Teorías de Cuerdas y Supercuerdas (Sí, te sonarán estos nombres pues junto con el modelo estándar de la física de partículas son los campos de investigación de Sheldon, Leonard y el resto de protagonistas de The Big Bang Theory)

La Teoría de Cuerdas en The Big Bang Theory

¿Dónde estamos? o el papel que cumple la Tierra (y por ello el ser humano dentro del Universo) 

   Mis alumnos de 1º ESO se quedaron atónitos cuando les paseé un titular de una estrella de la NBA que defendía, en pleno siglo XXI, que la Tierra era plana y el centro del Universo. Helados seguían cuando les di datos que cifran en un 20% de estadounidenses que apoyan esa concepción geocéntrica y antropocéntrica...y no salían de su estado de shock cuando ellos mismo realizaron una encuesta en Conil y descubrieron que esas cifras se mantienen dentro de su propia población....y es que la idea de una Tierra plana que es el centro del Universo y alrededor de la cual gira todo, incluido el propio Sol  es muy apetecible y cierra muchas preguntas incómodas de difícil resolución. (coño, si la Tierra se mueve a la velocidad que nos dicen que gira, ¿por qué no lo noto? ¿Por qué no me mareo? !Cómo va a moverse por dios¡ 

Polémica siempre la serie South Park también hace uso de la ciencia

PARODIA TEORÍA DE LA EVOLUCIÓN EN SOUTH PARK

   El modelo geocentrista fue propuesto por Aristóteles allá por el siglo I ac y modificado hasta el aburrimiento por Ptolomeo  y defendía que la Tierra era el centro inmóvil del sistema solar y los otros cuerpos planetarios orbitaban a su alrededor. Las estrellas estaban fijas en esferas concéntricas que giraban a velocidades diferentes. Esta posición dejaba al ser humano en un lugar privilegiado en el Universo, justo donde dios, otra vez dios, deseaba que estuviésemos. Por ello este modelo, defendido hasta extremos insospechados por la iglesia, perduró durante 14 siglos, hasta que llegó Copérnico a ponerlo todo patas arriba.

La biografía de Copérnico es uno de los libros de cabecera de Lisa en la serie

   Según Copérnico, la Tierra y otros planetas se mueven alrededor de un punto cercano al Sol, que es el verdadero centro del sistema solar. La sucesión de días y noches es una consecuencia de la rotación de la Tierra sobre su eje. Este modelo no fue aceptado en su momento  por la Iglesia Católica que se abrazaba a muerte (muerte en la hoguera del científico de turno, por supuesto) al geocentrismo. Este modelo Heliocéntrico sería posteriormente mejorado y probado por Galileo, Kepler y  Newton y es en la actualidad la explicación científica más aceptada entre la comunidad científica.

ACTUACIÓN DE THE BIG VAN THEORY EN NAUKAS. GALILEO SUPERSTAR

¿Cómo surgió la vida? O de cómo las cosas tardan un poquito más que seis días. 

   Dejando atrás ideas que en algún momento se han utilizado para explicar el origen de la vida sobre el planeta, tales como el creacionismo (derribado por el sentido común en un momento indefinido de la historia humana), la Generación espontánea (derribada por los trabajos de Spallanzani, Redi y Louis Pasteur en la primera mitad del siglo XIX) o la Panspermia dirigida, pero ojo, no la idea que se apoya en bacterias extremófilas llegadas desde otros lugares del universo arrastrando en su interior fragmentos de material genético sobre los cuales se construye la vida en nuestro planeta, sino la variante más extrema defendida por Hoyle y Crick en la que nuestro planeta vendría a reducirse a un mero campo de pruebas de cultivo de civilizaciones extraterrestres más inteligentes que la nuestra.

PARODIA CREACIONISTA AL ORIGEN DEL UNIVERSO EN PADRE DE FAMILIA

   Actualmente se manejan dos explicaciones que intentan explicar la controvertida pregunta de cómo se formó la vida en la Tierra:

   La primera de ellas fue propuesta por el científico ruso Alexander Oparin en 1942 y se apoya en una evolución química y gradual de moléculas basadas en carbono, presumiblemente en el fondo de los océanos primitivos, quizá cerca de una de las chimeneas hidrotermales submarinas. Esta hipótesis aún hoy es considera la más correcta y válida para explicar el origen de la vida en nuestro planeta y fue demostrada en los años 50 por los experimentos de Miller y Urey, que reprodujeron en su laboratorio las condiciones iniciales y consiguieron la síntesis artificial de aminoácidos sencillos y completados por las investigaciones del español Juan de Oró, que demostraron la posibilidad de síntesis artificial de los  diferentes componentes esenciales de la vida

   La segunda teoría que se baraja es una variante de la Panspermia pero esta suena a menos película de Ciencia ficción que la anterior. Esta idea propone que alguno de los componentes esenciales de la vida, sino una forma de vida completa y organizada, pudo venir arrastrada a nuestro planeta en alguno de los meteoritos y cuerpos rocosos que impactaban continuamente sobre la superficie de nuestro planeta en los primeros estadios de su evolución geológica. 

   La idea fue propuesta en un primer momento por el filósofo griego Anaxágoras en el siglo VI ac , defendida posteriormente por el biólogo alemán Hermann Richter en 1865 y popularizada finalmente en 1903 por  el científico sueco Svante Arrhenius, ganador del premio Nobel de Química. 

 

   Esta Panspermia molecular estima que lo que viaja por el espacio son moléculas orgánicas complejas que al reaccionar bajo determinadas condiciones en nuestro planeta, pudieron generar la base material para la génesis de la vida. El análisis de la composición de meteoritos procedentes del planeta Marte, como el caso del  meteorito ALH84001 donde se ha asegurado que existen estas bacterias fosilizadas incrustadas hacen que esta teoría tenga cierto beneficio de duda y la astrobiología sea una de las líneas de investigación en alza actualmente.

La invasión extraterrestre más famosa de la historia de Cine: Mars attack

    Pues bien, al final me he extendido más de lo que deseaba al comenzar el post, quizá por la falta de obligaciones en estos días prevacacionales o porque realmente la temática es sencillamente apasionante y he acabado enganchado. Al final el post me va a quedar muy resultón y creo que hasta útil cuando lleguemos a abordar este tema en 4º de la ESO en años venideros. 

   Antes de acabar he de reconocer que la idea me la dio en su momento una alumnilla de 1º ESO que hablando del origen del Sistema Solar y del Universo en clase mencionó la existencia del video de Padre de Familia... Aunque la idea quedó aparcada en mi cabeza ese día, dejó un runrun que se acaba de materializar. 

    Es una de las cosas más importantes que me llevo de esta experiencia en el IES La Atalaya de Conil de la Frontera, no solo la posibilidad de desarrollar mi trabajo cómodamente, sino la cantidad de cosas que me han hecho aprender cada día con su inquietud y curiosidad mis alumnos, desde 1ºESO a 1º Bachillerato, la retroalimentación ha sido continua desde el principio...miles de tweets y video compartidos en la cuenta de twitter, ejemplos reales, preguntas curiosas, preguntas estúpidas que luego resultaban no ser tan estúpidas, dudas, los infinitos "no lo entiendo maestro" de mi Luna...enseñar y seguir aprendiendo en cada clase, eso es algo que convierte tu trabajo en un hobby por lo que puedo asegurar igual que hacía ayer Arbeloa en la entrevista que concedía por motivo de su retirada...que me considero afortunado pues me he pasado un año entero sin tener que ir a trabajar ningún día, pues si disfrutas de esta manera con ello, deja de llamarse trabajo para considerarse una forma de vida.